吃了几天海鲜后，该是吃清淡点的时候了。今天做的是蒜香姑菌甜椒拌面线。
       材 料 ：

       １.（配料）多种姑菌切丝，各色甜椒切丝，蒜蓉两大匙，橄榄油３－４大匙。（调味料）盐，胡椒粉，蠔油，鸡精少许。（勾嵌）太白粉水。

       ２.面线，青菜。

        做 法 ：

       油烧热，放入（配料）炒均；加（调味料）炒出味道；太白粉水勾嵌；起锅待用。面线，青菜烫熟，滤干，加入蒜香姑菌甜椒拌均即可。