| 很爱吃广式的海鲜焗饭,今天在家里自己做着试试看~
没有烤箱,只能用微波炉代替了~
原料: 海鲜:我准备了海蛎子 还有一大堆各种各样的蔬菜:香菇、金针菇、菠菜、西兰花、胡萝卜。每种都只有一点点,可凑起来就不少了~ 另外还有米饭和一点火腿。当然,少不了2片奶酪片~
做法:用葱花爆锅,再把火腿和海蛎子肉放到锅里炒。

炒一会儿就把米饭和一大堆蔬菜倒入,一块翻炒。差不多时,加盐和黑胡椒粉调味,即可出锅。

把炒饭整齐地盛到一个玻璃碗里,再把切成丝的奶酪片平铺在炒饭上,盖好盖儿,进微波炉加热2分钟。

大功告成了~~~味道香香地咧~~~

如果用烤箱,奶酪就会变成金黄色,会更诱人~我这个虽然颜色没有烤箱加工过的好看,但味道却不逊色,一点也不比外面卖的差~里面的材料也可凭自己的喜好随意添加~~~:)
|